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Voici le catalogue :

Il contient pour l'instant 1753 définitions

quinoa :


Le quinoa[1] (Chenopodium quinoa) est une plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées, et de la tribu des Cyclolobae, cultivée pour ses graines riches en protéines. Il est considéré comme une pseudo-céréale, puisqu'il n'appartient pas à la famille des graminées, mais à celle de la betterave et des épinards (les Chénopodiacées). Les Incas appelaient le quinoa « chisiya mama », qui signifie en Quechua « mère de tous les grains »

La définition provient de wikpédia.

queue-de-renard :


D'origine tropicale, cette plante annuelle porte de bizarres inflorescences de couleur rouge ou amarante, ressemblant à de longues queues d'où le nom de 'queue de renard'. Ses graines sont riches en protéines, lipides et fécules. Les civilisations Mayas, Incas et Aztèques les cultivaient donc pour l'alimentation sous forme de farine ou grillée et éclatée comme du maïs soufflé, le feuillage et les tiges comme légume vert. Les Mayas lui attribuaient des propriétés curatives. Le feuillage est aussi utilisé comme fourrage pour le bétail. Cette plante était aussi le symbole de l'immortalité, dédiée aux morts et liée aux sacrifices. Aujourd'hui, les graines sont utilisées dans la fabrication de cosmétique et de colorant et est toujours employée dans le traitement des dysenteries amibiennes.

La définition provient de http://www.botanic.fr/encyclopedie-fiche-produit.php?_id=39 et http://nature.jardin.free.fr/annuel/nmauric_amaranthus_caudatus.html résumé par Sira67.

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!--vu que cette partie est en cours de préparation ... il n'y a pas encore beaucoup de définitions ... On peut créer une annexe dans le forum, pour recevoir vos définitions, (enfin, celles qui manquent au jeu)





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